定制男裝品牌創辦人Ian Fong 獨家探索 薩維爾街最傳統的Huntsman裁縫店 西裝是一個男人最難駕馭得盡善盡美的配搭之一。
任你去問任何一個設計師,他們都會告訴你,要做出一套完美的西裝,可以花上你一生的時間來鑽研。每個接縫、細節都必須完美,加上合適的剪裁能讓一個男人看起來自信干練、猶如詹士邦化身;也能讓他看起來像個漫無目的的蠢蛋。所以,有品味的男人願意遠赴世界上最優秀的裁縫店,簡直是毫無懸念的事。而說到最好的古老裁縫店,則非西裝聖地薩維爾街(Savile Row)的Huntsman莫屬了。
人在英國,Ian絕對不會錯過參觀薩維爾街─傳統英式裁縫業的發源地的機會,一探這些傳統是如何被帶到香港發展起來的。所以,他帶着奇華蛋卷走進了Huntsman,與聯合首席剪裁師Dario Carnera談起了定制服裝業。「原來倫敦的時裝學院會把畢業生送到薩維爾街,而年輕人都對定制商品很感興趣。可是,香港的優質裁縫傳統正逐漸式微。行業沒有迎來新血,現在超過九成的西裝是被送到內地制作的。」 Ian 如是說。