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#Designer Daily | Derek Chan
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2022.11.22
DEMO by DEREK CHAN

Q1. 在這個影音平台盛行的年代,為甚麼喜歡看書呢?

DEREK:我覺得書裏的內容在影音平台未必看得到,書和電影都像是透過其他人的大腦和眼球去探索這個世界,有不同的看法,對於我自己來說,或者對於設計這個工作來說,非常有幫助,因為可以看看別人的想法,不單只局限於自己的大腦,可以令到設計更加透徹。


Q2. 從甚麼時候開始培養閱讀的習慣?書本對你的意義是?

DEREK:我以前不喜歡看書,覺得很無聊,直至上了大學才開始多一些看書及享受。書本對我的意義是令自己可以放鬆的興趣,沒事做的時候,我未必會像其他人一樣打遊戲機,取而代之的我會選擇看書。當設計及找靈感的時候也會以書本作為一個媒介。


Q3. Me-time有其他喜歡的活動嗎?

DEREK:如果是困在家裏的話就是看電影,去戶外就喜歡到處走,無論是遠足,還是在街上行逛也好,喜歡觀察身邊的事物。


Q4. 發現你閱讀的書籍中,有很多都和日本傳統文化有關,像是歌舞伎和浮世繪,為甚麼這些藝術這麼吸引你呢?

DEREK:其實是私心喜歡日本,但我喜歡的是比較偏向舊時代的,這就是為什麼我會喜歡歌舞伎,很欣賞他們舊的文化,因為日本傳統文化相關的概念和我品牌的理念很相似,大家都是在討論男性和女性之間的關係。日本的歷史中有很多有趣的事,像是藝伎,我很有興趣去了解,也會幫助我思考,還有就是視覺上很美,例如和服,她們如何去穿這些傳統服飾,還有妝容和髮型的配合。

日本文化也有影響到我的設計,很久之前有兩季的設計也是從日本文化中取得靈感,一季是探討日本文化中的對照,另一季討論的是花魁,不過這些概念做的比較多,所以之後都沒有再做了。舉個例子,花魁是一個女性的角色,以前日本男性的地位比女性要高很多,但是在花魁工作的地方,這種情況就會180度轉變,所有男人都對花魁趨之若鶩,這種轉變讓我覺得很有趣,就很喜歡去看。


Q5. 甚麼時候發現自己熱愛時裝?

DEREK:也是很後期的事(笑),我猜是因為從小到大我都喜歡畫畫,然後當我面臨每一個學生都會經歷的階段,選科的時候,我思考到底要讀哪一科呢?我就選擇了設計,雖然小時候覺得畫畫和設計總是有種很直接的關聯,當然現在再回看就覺得不是一種對等的事情,不過也就是因為這個原因當初選擇了設計。而在那麼多種設計中我選擇了時裝,因為我自己喜歡和人有關的事,雖然建築設計也和人有關,但是我更傾向選擇和身體有關係、有接觸的設計,而我覺得時裝設計就是在人身上做一個雕塑和軀幹。 


Q6. 有曾經遇過挫折令你想放棄嗎?

DEREK:挫折就一定有經歷過,但未至於會想放棄,始終經營自己的品牌是我想做也願意做的事,所以我覺得當一個人真的找到自己的目標,就沒那麼容易想放棄。但是挫折就一定有很多,特別初期的時候,因為我是讀時裝設計,建立一個品牌又完全是另一回事,管理整盤生意、服裝的定價,也是沒有經過太多深思熟慮,當中隱藏著很多學問,是需要慢慢去學的,所以一直存在大大小小的問題,我也是秉持著船到橋頭自然直,慢慢經營 DEMO。


Q7. 早前 DEMO 在 ELITE SHOW 亮相,作為 CENTRESTAGE 一場十分重要的 SHOW,這個 SHOW 對你來說感觸最深是甚麼?

DEREK:當然,這個時裝秀的成果令我很開心。我在 ELITE SHOW 的系列叫 Métier,和我平時的 ready-to-wear 系列不一樣,因為我一年會出兩季 ready-to-wear 系列,春夏系列和秋冬系列。為甚麼會有 Métier 這個系列的概念呢?其實成衣系列都做了一段時間,也會有厭倦的時候,有很多因素要考慮,例如有沒有買手會喜歡、他們怎麼想。我不想被上述的商業因素所牽制,我就想回到初衷,設計一些我喜歡的東西,亦可以展示 DEMO 的品牌哲學:就是男性在服裝上如何帶出更多的可能性,整個系列就像是晚宴服裝,不過是男裝,我最喜歡也覺得最有意義的地方,在於這個系列表達了我設計的初衷。


Q8. 之後會想做多一些類似 Métier 系列這方面的嘗試嗎?

DEREK:會的,我希望之後常規地每年推出額外類似 Métier 系列,其實 Métier 是第二次嘗試,再上一次做也是 FASHIONALLY 邀請我,那次系列的規模就比較小,只有8套,但是回饋又挺好,大家沒想過我會做一些比較浪漫、體積較大的服裝。

有一個故事可以和大家分享,其實這個系列我沒有想過要賣,因為很難穿出門,但原來還是有新的客人喜歡,然後過來聯絡我。他們是一對男同志情侶,準備結婚,一直在找婚禮的服裝,但是他們又不想很傳統地兩位男士都是穿西裝,他們希望服裝會有點婚紗的元素,但又不想直接穿婚紗,於是當他們看到 Métier 這個系列的時候,他們就很喜歡,因為很能代表他們的理念。之後我就幫他們度身訂造了婚禮的服裝。這件事讓我很感動,因為我的原意並不是想要出售 Métier 系列,但是襯這次機會開拓了這個市場,也達到了幫助別人的目的。所以我覺得有時候不需要考慮太多商業因素,只需要回想自己設計的初衷,做自己擅長的事情,別人就能看到你的優點,你的設計就會發揮所長。


Q9. 可以分享一下你的 DAILY ROUTINE 嗎?

DEREK:我的 DAILY ROUTINE 比較沉悶呢,我是一個很投入工作的人,一天之中,工作的時間可能也有十幾個小時,一回到工作室就和同事開始工作,回到家也是工作。但是也會定時做瑜伽,一方面是自己喜歡,另一方面是令大腦可以放鬆一下,反而花費這一兩個小時去做瑜伽,之後工作的效率會提高,這算是我近兩三年來才培養的習慣。當然,沒有疫情之前,我也會去旅行,不過因為工作的關係,現在最快也要等到明年才可以去旅行,我去的地方和普遍香港人喜歡的一樣,就是日本啦,還有巴黎,希望可以快點去旅行。


Q10. DEMO 下一階段有甚麼計劃?

DEREK:我想去外國舉辦時裝秀,在外國擺 showroom 我們一直都有,但是舉辦時裝秀我們就沒試過。特別是 ELITE SHOW 結束之後,收到了很多意想不到的迴響,觀眾覺得 Métier 系列品質很好,足夠登上國際時裝舞台,算是給了我一個信心,讓我覺得下一步要試一試進入國際層面,不只是代表 DEMO,而是一個香港品牌也可以達到國際標準,這就是我下一階段想做的。






Editor: KC

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